Forschung & Lehre

Forschungsschwerpunkte


Soziologie:

    • Ernährungssoziologie
    • Vegane Ernährung

Kriminologie:

    • Viktimologie
    • Wirtschaftskriminalität
    • Green Criminology
    • Kriminalität im Lebensmittelbereich

 

Lehrveranstaltungen

 

Soziologie


Universität HamburgErnährung: gestern – heute - morgen
Food & Nutrition: Soziologische Fragestellungen
Nahrung – ein Symbol?
Anständig essen? Soziologische Betrachtungen
Wer isst was warum? Ernährungssoziologische Fragestellungen
Lebensmittelskandale aus soziologischer Sicht

Master Internationale Kriminologie


Universität HamburgAngst und Schrecken – Kriminalität in den Medien
Green Criminology
Corporate Crime – Taten -Täter - Opfer
Medien und Kriminalität
Unsichtbare Delikte
Survivor oder Opfer? Viktimologische Fragestellungen und Probleme
Organisierte Kriminalität